Receita caseira: Porco ao forno com legumes

BOM DIA SOL!!!

Domingo é sempre um bom dia para fazer algumas receitas diferentes, hoje resolvi fazer carne de porco com legumes.

Ingredientes:
- 300g de carne porco
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 200ml de vinagre ou vinho branco seco
- 2 colheres de sopa de alecrim
- 1 colher de chá de cominho
- Sal a gosto
- Legumes de sua preferência

Modo de preparo:
-Deixe a carne marinando de um dia para o outro, com o alho, cebola, cominho, alecrim e sal acrescente o vinagre/vinho.
-Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C) coloque a carne e os legumes em uma forma assadeira e deixe por cerca de 30 min, vire a carne e deixe por mais 30 min.
- Agora é só servir acompanho de um arroz branco, salada verde e um bom vinho.

Bon appétit!!!